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Lemongrass

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Lemongras ist auch als Zitronengras bekannt.

Der Geschmack ist zitronenartig.................

 

mit einem Hauch von Rosenduft, es verleiht den Speisen ein besonders rundes Aroma.

Typisch für vietnamesische und indonesische Gerichte, wird aber mittlerweile auch immer häufiger in Mitteleuropa verwendet.

Das Öl wird als Duftstoff in Parfum und Kosmetika verwendet.

Als medizinische Wirkung wird Lemongras eine Minderung von Blähungen nachgesagt. 

Das Zitronengras wird auch als Zierpflanze in Parks und Gärten verwendet.

Es wird sehr vielfältig eingesetzt und ist wahnsinnig erfrischend.

In Thailand werden aus den langen frischen Blättern auch durstlöschende Teegetränke hergestellt.

Schaut auch als Deko super aus.......................

Kontakt

Kusmanekstraße 1

8280 Fürstenfeld

info@das-hof.at

 

Öffnungszeiten

Do - Sa 18:00 - 22:00 Nur auf Vorreservierung!

Öffnung auch außerhalb der Öffnungszeiten ab 4 Personen

Auf Anfrage, mindestens eine Woche im voraus.

Tisch Reservieren

Telefonisch oder online über den Menüpunkt Reservieren

Festnetz: +43 (0) 3382 52793

Mobil: +43 (0) 664 3619007

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