Unser

Blog

Die Tonkabohne

Bewertung: 5 / 5

Stern aktivStern aktivStern aktivStern aktivStern aktiv
 

Diese Bohne hat einen Vanille - ähnlichen Geschmack, und wird sehr sparsam als Gewürz vorallem in Desserts verwendet.

Der Tonkabohne wird ebenfalls eine hypnotische erotisierende Wirkung.... 

nachgesagt, ist ebenfalls enthalten in Männerparfums, oder wird auch für die Aromatisierung von Pfeiffen - Tabak verwendet.

Wegen seines Duftes spielt das ätherische Öl der Tonkabohne auch in der Aromatherapie eine Rolle. Es wirkt stresslindernd und entspannend und wird auch bei Schlafstörungen verwendet.

Sie duftet, als habe man Vanilleschoten, Rum, Waldmeister, Heublumen und Bittermandeln miteinander vermischt.

Vewendet für z.B. Eiscremes, Sorbets, Cremespeisen etc.

aber auch für pikante Gerichte, wie Tomatensuppen, Reisgerichte oder Wildragouts.

 

 

 

 

 

Kontakt

Kusmanekstraße 1

8280 Fürstenfeld

info@das-hof.at

 

Öffnungszeiten

Freitag und Samstag 18:00 - 21:00 nur gegen Vorreservierung

ab 4 Personen!

Außerhalb dieser Öffnungszeiten,

auf Anfrage!

 

Tisch Reservieren

Telefonisch

Mobil: +43 (0) 664 1798437

Finde uns auch auf